Notre restaurant

Pour nous, cuisiner, c'est partager les saveurs authentiques de notre terroir. Chaque plat est préparé avec des ingrédients simples, de saison et de qualité, dont beaucoup proviennent de notre ferme ou de petits producteurs de la Maremme que nous connaissons personnellement.

Tout au long de la semaine, nous organisons des soirées à thème pour vous faire découvrir les recettes traditionnelles de la Toscane.

Les autres soirs, vous pourrez choisir parmi notre carte, composée de plats faits maison et préparés à la demande.

Nous ne recherchons pas une cuisine sophistiquée, mais le plaisir des choses bien faites : du pain croustillant, de l'huile d'olive extra vierge, des légumes de saison, des viandes soigneusement sélectionnées et des recettes transmises de génération en génération, à savourer avec un bon verre de vin toscan.

Lors des soirées d'été, notre véranda et notre jardin deviennent l'endroit idéal pour passer un agréable moment en profitant des saveurs authentiques de la campagne toscane, des parfums de la nature et du ciel étoilé de la Maremme.

Notre restaurant est ouvert tous les soirs, sauf le mercredi et le jeudi.